Kahvenin aroma yoğunluğunu en yüksek ve uygun olarak yansıtmasından dolayı sevilen ve evlerde de yaygın olarak kullanılan basit bir demleme ekipmanıdır.
Malzemeler:
- French Press
- Kahve (Filtre kahve veya çekilmiş kahve)
- Sıcak su
- Uzun saplı tahta kaşık
Yapılışı:
French press kapağını açın ve bastırılan yüzeyini yukarıya doğru çekip bir kenara ayırın. Kap dibine 7-8 gr kişi başı kahve koyun. Üzerine sıcak su ekleyin. 1-2 kez tahta kaşık ile karıştırın. Daha sonra french press kapağını kapatın. 4 dakika sonra yukarı çektiğiniz üst yüzeyi yavaşça aşağıya doğru bastırın. 10 dakika sonra kahve acımaya başlayacağı için bu süreyi göz önünde bulundurarak servis edin.